Исследование гриба – мерулиуса в жилых помещениях с. Дельгей.
Действие гриба на организм человека.
Копылова Евгения Андреевна
Россия, Республика Саха (Якутия), с. Дельгей,
МКОУ «Дельгейская СОШ», 11 класс
Научный руководитель:
Пьянкова Е.В.
учитель биологии
Олёкминск 2011
Содержание:
Введение………………………………………………………………….…….…….…....3-4
Глава 1 Домовой гриб-мерулиус……………………………………..………….………..5
1.1. Характеристика…………………………………..........................................................5-6
1.2. Строение. Развитие гриба и разрушение древесины…………………..….………..6-7
1.3. Условия развития дереворазрушающих грибов……………………………….…….7-8
Глава 2 Действие мерулиуса на здоровье человека……………………………………...8
2.1. Появление гриба в доме.……………………………………………..………….….....8
2.2. Практические советы: Как бороться с домовым грибом………………….…….…9
2.3. Как предотвратить разрушения древесины……………………………………........10-11
Заключение……………………………………………………………\……..………….....12
Список использованной литературы…………………………………..……….………...13
Приложение………………………………………………………………………………14-19
Исследование гриба – мерулиуса в жилых помещениях с.Дельгей.
Действие гриба на организм человека.
Копылова Евгения
Россия, Республика Саха(Якутия), с.Дельгей,
МКОУ «Дельгейская СОШ», 11 класс
Введение
Домовой гриб(fungi)-это отдельное царство организмов, насчитывающее свыше 80 тыс. видов, различных по образу жизни, строению и внешнему виду постройках. Домовой гриб из группы дереворазрушающих грибов класса базидиомицетов, вызывающих гниение древесины разрушает деревянные части в жилых домах, заражает древесину базидиоспорами, которые легко распространяются по воздуху, с помощью животных и человека и жизнеспособны в течение нескольких лет, а также мицелием, сохраняющим жизнеспособность в древесине с влажностью 10 —15% более года. Домовой гриб может быть занесен в новую постройку со строительным материалом, предметами домашнего обихода и другими путями. Внутри зданий гриб быстро распространяется с помощью мицелиальных шнуров, которые могут проходить через междуэтажные перекрытия и перегородки, разрастаться по поверхности стен и полов, под штукатуркой и плинтусами. Нередко они переходят на кирпичные и каменные кладки. Для его развития особенно благоприятствуют сырость и застойность воздуха в зданиях.
Известно около 70 видов домового гриба. Наиболее распространены и вредоносны настоящий, плёнчатый, пластинчатый, или шахтный. При благоприятных условиях они могут в течение 1—2 лет полностью разрушить поражённые конструкции зданий. Все они вызывают бурую деструктивную трещиноватую гниль, поражённая древесина легко растирается в порошок.
Во всем мире, в нашей стране распространен домовой гриб и в нашем селе это тоже является актуальной проблемой.
Гипотеза исследования: если люди будут пользоваться нашими советами, то они спасут свои строения и сэкономят материальные средства и сохранится здоровье человека.
Объект исследования: домовой гриб (мерулиус).
Цель: выявить действие домового гриба на жилищное строение и оказать помощь жителям с. Дельгей в его уничтожении.
Задачи:
Изучить научную литературу о домовом грибе.
Изучить степень заражённости домовым грибом в с.Дельгей.
Провести исследования по изучению эффективности рецептов и (средств продающихся в магазинах) в борьбе с грибом.
Методы исследования:
Работа с литературными источниками, сбор информации.
Опрос жителей нашего села.
Наблюдение.
Эксперимент.
Новизна и практическая значимость исследования
Данная работа в нашей школе проводится уже четвёртый год. Мы надеемся, что результаты нашей работы окажут помощь жителям села Дельгей в борьбе с домовым грибом.
Глава 1. Домовой гриб – мерулиус
1.1Характеристика.
Домовой гриб настоящий (Merulius lacrymans). Встречается преимущественно в подпольях, погребах. Развивается при темп-ре 8—27. °С (оптимальная 20—22°С). Наиболее опасный из домовых грибов, так как очень плодовит, способен быстро распространяться, заражать древесину с низкой влажностью (19%), а затем увлажнять её, выделяя воду из плодовых тел и мицелия (отсюда лат. назв. гриба lacrymans — от lacrimo — плачу); оптимальная для развития гриба влажность древесины 25 — 35%. Поражённая древесина покрывается глубокими трещинами и распадается на крупные призматичные куски. При высокой влажности воздуха гриб образует пышные ватообразные налёты мицелия, вначале белые, затем местами канареечно-жёлтые и розоватые.
По мере старения они превращаются в тонкие серые плёнки. Шнуры разветвлённые, белые, длиной до нескольких метров, толщиной до 8 мм, в старости хрупкие, пепельно-серого цвета. Плодовые тела распростёртые, различной формы и величины, мягкие, мясисто-губчатые, при подсыхании кожистые, толщиной 1 — 4 см, приросшие к субстрату, реже полуотогнутые, с утолщённым войлочным желтовато-белым краем. Гименофор охряно-жёлтый или ржаво-коричневый, извилисто-складчатый, ячеистый или сетчатый, иногда зубчатый. За сутки плодовое тело выделяет несколько миллионов базидиоспор, которые в виде тонкого ржаво-бурого порошка оседают внутри заражённых помещений (споры).
Как известно основной причиной гниения древесины являются грибы. Гриб на деревянных частях строений называется домовым грибом. Если на древесину попадают споры домового гриба, они при благоприятных условиях начинают развиваться. Появляются нити, которые, развиваясь, проникают в дерево. Сплетение нитей гриба называют мицелием. На поверхности древесины появляется гриб - плодовое тело, в котором развиваются новые споры.
Мицелий выделяет ферменты, которые разрушают древесину. Питательным веществом для развития домового гриба является целлюлоза. При разрушении клеток древесины образуется рыхлая, часто окрашенная в коричневый цвет масса. В большинстве случаев под действием гриба древесина, в конце концов, разваливается на темно-коричневые куски, у которых полностью отсутствует механическая прочность.
Самым опасным, как мы знаем, для строений является домовой гриб (Merulius lacrymans). На поверхности зараженной древесины появляются сначала светло-желтые или розовые похожие на вату сплетения мицелия - сплетения грибных нитей. С течением времени пушистая ткань оседает и образует на поверхности древесины серую переплетенную пленку. Это с грубыми складками или с пористой ржаво-бурой поверхностью образование и есть плодовое тело гриба. Расположенная под ним древесина становится также коричневой и разваливается на куски, которые легко отделяются от здоровой древесины.
Домовой гриб развивается очень быстро; в благоприятных условиях мицелий может проникать в древесину по несколько сантиметров в день. (cм. приложение IV).
1.2. Строение: Развитие гриба и разрушение древесины.
Гифы грибов выделяют особые химические вещества— ферменты, которые помогают растворению твердых клеточных стенок древесины и получению питательных веществ для гриба.
В начале развития дереворазрушающего гриба внешний вид древесины не изменяется, и присутствие грибных нитей в ней можно обнаружить только под микроскопом. В дальнейшем древесина изменяет свой естественный цвет — становится желтой или красноватой, затем бурой и коричневой. Объемный вес и прочность ее постепенно снижаются, она становится легкой и мягкой. Стружка, взятая от такой древесины, дряблая.
В последней стадии гниения в древесине образуются глубокие продольные и поперечные трещины, по которым она распадается на отдельные призмовидные кусочки. Древесина как бы обугливается и при небольшом давлении легко растирается в порошок. Такой тип гнили характерен главным образом для грибов, разрушающих деревянные части в постройках (так называемые домовые грибы). Некоторые другие грибы, поражающие растущие деревья, вызывают гниль другого типа, при которой вначале появляются небольшие светлые пятна и ямки, а затем древесина расщепляется вдоль на отдельные волокна. (см. приложение III).
Домовые грибы при своем развитии образуют на поверхности древесины видимые глазом скопления нитей, которые называются грибницей. Грибница, уплотняясь, превращается в пленки, шнуры, плодовые тела. На плодовых телах образуются споры — мельчайшие клетки, служащие для размножения грибов. Количество спор, выделяемое каждым плодовым телом, очень велико. Благодаря своим микроскопически малым размерам споры легко подхватываются воздухом и разносятся на значительные расстояния. Кроме того, споры могут разноситься водой, насекомыми, животными и людьми. Попадая на поверхность влажной древесины, спора прорастает в тончайшую грибную нить, которая, разрастаясь и ветвясь, внедряется в толщу древесины и дает начало новому очагу поражения.
1.3 Условия развития дереворазрушающих грибов.
Все домовые грибы могут развиваться в древесине различных построек только при наличии соответствующих благоприятных условий. Каждый вид гриба имеет в науке свое латинское название.
В первую очередь для их развития необходимо, чтобы древесина содержала определенное количество воды и находилась в достаточно теплом и влажном воздухе. Наиболее благоприятная для домовых грибов влажность древесины составляет 30—60% к сухому весу. Такая влажность чаще всего бывает в древесине недавно срубленной или сплавленной, а также в деревянных частях, непосредственно соприкасающихся с грунтом.
Домовые грибы хорошо развиваются при температуре 18 — 36°, но могут продолжать свое развитие и при температурах от 0 до 44°. Развитию домовых грибов способствует также влажный застойный воздух, который образуется в плохо проветриваемых помещениях или в отдельных замкнутых пространствах внутри конструкций, в. подпольях, погребах, лишенных вентиляции, и т. п.
Различные виды домовых грибов проявляют различную требовательность к влаге, и наилучшие условия для активного развития каждого из них характеризуются своими показателями. Так, наиболее требовательным к влаге является шахтный гриб, для которого наилучшими условиями развития являются влажность древесины 50—70% и влажность воздуха около 100%. (см. приложение VIII).
Белый домовый гриб наиболее активно развивается при влажности древесины 50—60% и влажности воздуха 95—100%. При влажности древесины 22% рост его прекращается. Для пленчатого домового гриба наилучшей является влажность древесины, равная 34—46%. Настоящий домовый гриб хорошо развивается при влажности древесины 19—22% и влажности воздуха 87—95%. Он может продолжать свое развитие даже при влажности древесины ниже 19% в условиях плохой вентиляции конструкций. Эта его способность объясняется тем, что при ускоренном процессе гниения выделяется значительное количество влаги за счет гнилостного распада древесины, приводящего к так называемому самоувлажнению её.
По данным В. В. Миллера (1932), при сгнивании 1 м3 сосновой древесины выделяется 139л воды, которая способствует дальнейшему развитию гриба в прилегающих к очагу поражения сухих участках древесины. Существует очень много видов дереворазрушающих грибов. Они различаются между собой по форме, строению и окраске грибницы, шнуров, плодовых тел и спор, а также по скорости и силе разрушения древесины. (см. приложение X).
Глава 2.Действие мерулиуса на здоровье человека.
Когда появляется в доме гриб. Он оказывает отрицательное влияния на здоровье человека , вызывает кашель, насморк, слезотечение, слабость, недомогание ,головную боль , неспокойный сон. При этом люди думают, что они болеют вирусными заболеваниями ,а на самом это проявляется аллергическая реакция на споры гриба ,которые выходят из-под пола. Когда появляются такие симптомы, люди обращается за помощью к врачу-терапевту и начинают лечиться от вирусных заболеваний , но это не помогает. Тогда заболевшие люди обращаются к другому врачу-аллергологу ,он проводит опрос на аллергические вещества(пыль, пух, шерсть, продукты питания и др.)Когда люди приходят домой они осматривает всё помещения, начиная со стен и кончая подпольем. Когда они обнаруживают гриб, они начинают с ним бороться разными методами.
2.1. Появление гриба в доме.
Данная работа проводится, как мы уже говорили четвёртый год. Нами собран материал о действии домового гриба на жилищные строения.
Заметить появление домового гриба не трудно. Вначале на бревнах стен, досках пола мы заметили белый пушок или похожие на вату скопления нитей. Позже проступили желтые, розовые, сиреневые пятна. Они постепенно превращались в светло-серые плёнки с серебристым оттенком. Иногда образовались особые шнуры толщиной до 10 миллиметров, которые проникали по каменным стенам из одного перекрытия в другое. Таким путем грибы распространяются по всему зданию. Древесина, на которой поселялся гриб, постепенно изменяла свой обычный цвет, темнела, трескалась, легко крошилась и иногда превращалась даже в порошок. За 5—6 месяцев гриб разрушил древесину. Особенно быстро разрушают они влажную древесину. (см. приложение IV).
2.2. Практические советы: Как бороться с домовым грибом?
Чтобы уберечь полы, необходимо засыпать землю под полом сухой глиной, смешанной со щебенкой и известью, добавить немного цементного или известкового раствора и утрамбовать.
Высота пола над землей должна быть примерно 30 сантиметров.
Очень важно, чтобы лаги, на которых лежат доски пола, не касались земли. В полу для вентиляции необходимо сделать решётки или щелевые плинтуса.
Обнаруженные грибные налеты в виде ватообразных скоплений или нитей надо срочно удалить, а деревянные части, полностью потерявшие прочность, заменить новыми. Отдельные места, разрушенные грибом, можно стесать топором или соскоблить, а отходы обязательно сжечь, чтобы гриб не распространялся дальше. (см. приложение II).
Чтобы избавиться от гриба жители нашего села начали применять разные способы:
1.Физическое удаление путём срезания ножом под корень гриба, а затем это место белили гашеной известью.
2.Поливали уксусом.
3.Смазывали фундамент отработкой.
4.Посыпали крупной солью.
5.Медным купоросом.
6.Древеснный уголь в посуде ставится в подполье, для того, чтобы вытянуть сырость.
7.Сквозняки (делают отдушины с четырёх сторон)
8.Раствором урины.
9.Делали полностью ремонт дома, меняли фундамент ,сжигали его на костре, меняли землю.
2.3. Как предотвратить разрушение древесины?
Разрушение древесины можно предотвратить, если руководствоваться следующими четырьмя простыми принципами: - стройте дома из хорошо просушенной древесины;
- сохраняйте древесину сухой после строительства;
- Предотвращайте контакт древесины и почвы, а если контакта с почвой и другими источниками влаги избежать невозможно, то используйте пропиточные составы.
Поскольку дереворазрушающие грибы не могут колонизировать и разрушить дерево с уровнем влажности менее 30%, рекомендуется использовать для строительных работ древесину с уровнем влажности ниже 20%. Этим вы обеспечите зданию запас надёжности.
Содержание влаги в древесине, высушенной на открытом воздухе, в зависимости от атмосферных условий, преобладающих в том регионе, где дерево подвергается сушке, колеблется от 6 до 24%. Уровень влажности древесины, подвергнутой камерной сушке, составляет от 6 до 12%.
Дерево, находящееся в контакте с почвой, очень быстро впитывает такое количество воды, которое достаточно для начала развития дереворазрушающих грибов. Кроме того, в почве находится большое количество спор и грибов, которые могут перекочевать на элементы конструкции, а также насекомых, способных вызвать повреждения древесины.
В наших условиях мы решили проверить средства, продаваемые в магазинах (для тех людей, которые не верят в народные методы). И выявить действия этих средств на домовой гриб.
1. Мы купили в магазине средство «Антисептики и грунты» - для надёжной защиты дерева от поражения насекомых и плесени, предотвращает появление синевы. Предложили семье Копыловых. И, по их мнению, это средство, во-первых, снижает риск появления трещин и готовит поверхность древесины (пола) под последующую окраску, а во-вторых, применение «антисептиков и грунтов» позволяет значительно увеличить срок службы нанесенных поверхностных покрытий для защит древесины и защищает от поражения грибами.
2. Другое средство «Тонирующие лаки» мы предложили семье Галкиных. Это средство содержит в своём составе фунгицидные добавки, препятствующие росту грибков и бактерий на окрашенной поверхности.
В других лабораторных условиях мы уже проверяли народные методы « это для тех, кто не хочет затрачивать много своих финансов».
1. При действии гашёной известью гриб засыхает, при смазывании соляркой гриб становится грубого цвета и спустя некоторое время сморщивается.
2. При обработке уксусом гриб сморщился, пожелтел, уменьшился в размере.
3. Когда мы гриб посыпали солью три раза, соль намокла и впитала в себя все органические вещества гриба. Гриб стал меньше в размере, но не погиб.
Все проведенные нами опыты были подтверждены тем, что советы верны и помогают приостановлению в развитии гриба.
Люди разработали химические средства для борьбы с домовым грибом, но они не всегда доступны для жителей отдаленных деревень (либо есть, но чтобы их купить нужно затратить немало денег). Поэтому каждый борется своими методами и не всегда успешно. Людям приходиться затрачивать огромные средства для капитального ремонта домов (замена сгнивших полов, фундамента и т. д.).
Заключение.
В итоге мы пришли к заключению, что борьба с домовым грибом является актуальной проблемой среди населения с.Дельгей. Распространение домового гриба в жилищных строениях нашего села можно предотвратить с помощью различных способов. В связи возможно уничтожение домового гриба и его спор.
В данной работе мы постарались показать, что борьба с домовым грибом ведется различными способами не только в нашем селе , но и в соседнем селе Иннях. Главной причиной распространения домового гриба является сырость. Жители села Дельгей и села Иннях пытались избавиться от гриба(это видно в приложении II). Также домовой гриб влияет на здоровье людей, которые живут в помещениях зараженных грибом, все они отмечали ухудшение здоровья в виде головной боли, насморка, слезоточивости, обращались за помощью в больницу. Дома построенные на сухом месте не поражены грибом.
Список использованной литературы:
1.А.С .Бондарёва «Пособия для опр. Домовых грибов»1956.
2.Л.В. Гарибова, И.И Сидорова .Грибы «Энциклопедия природы России»1997.
3.М.В.Горленко Мир растений Т.2 Грибы, второе издания переработанное.
4.В.Б.Захаров, Н.И. Сонин Биология. «Многообразие живых организмов»2007.
5.М.Н.Сергеева «Грибы культура и развития» 2000.
6.Т.И .Серебрякова Биология 6-7 кл «Грибы».1997.
7.А.В. Смирнов Мир растений «Грибы» 1982.
8.Н.П. Кутафьева «Морфология грибов»2003.
9.Б.К .Флеров «Домовой грибы и меры борьбы с ними»1935.
Приложение I
Опрос жителей с.Дельгей за 2011 год.
Жительница нашего села Кузьмина Л.А четыре года назад рассказывала, что у них домовой гриб появился в доме после наводнения, когда вода ушла из-под пола была сырость. Через 3 месяца на брёвнах оклада появился белый налёт, затем гриб начал расти, образовав шляпу, которая свисала, когда гриб брали в руки, он был влажный, при сжатии выделялась вода, как будто он плакал. Затем через половицы споры гриба вышли наружу в дом, они были красно-оранжевого цвета. Она рассказывала, как боролась:
Сначала гриб срезала ножом, затем засыпала солью, но не помогло, затем полила отработкой, гриб и бревна оклада почернели, рост его приостановился. Зимой он не рос, весной опять появился. Летом этого года они сменили оклад и землю, и начали посыпать крупной солью гриб постепенно исчез.
Другая жительница Семёнова Л.В. села Дельгей рассказала, что гриб появился в бане. Очень долго не могли вывести его. Тоже применяли различные народные средства: сыпали соль, обработали отработкой, поливали уксусом. Он на время исчезал, а потом снова появился, уже съел половину брёвен, где был гриб, а вокруг обработали соляркой, но гриб не исчезал .Летом они провели ремонт, сменили оклад, поменяли землю. Гриб сейчас не растет.
Жительница села Дельгей Погодина Л.Г., которая живёт на набережной улице, рассказывала, что и у них каждую весну вода заходит в подполье долго держится. Когда вода уходит на брёвнах остается белые нити гриба. Затем он начинает расти, образуя целые шляпы. С домовым грибом она борется уже три года,но на данный момент времени рост гриба приостановлен, но он не исчез.
Кузнецова Т.В., которая живет рядом с озером, она поведала нам свою историю борьбы с грибом. Она живёт 20 лет и постоянно борется с домовым грибом, когда тает снег, вода с озера заходит в ограду, дом, баню. Применяли различные народные средства, но гриб не уходит, тогда они сменили землю, сгнившие брёвна, обработали отработкой, гриб исчез.
Приложение II
Диаграмма1.Методы выведения домового гриба из жилых помещений
Диаграмма2.Опрос жителей с.Дельгей за 2011 год
Диаграмма3.Опрос жителей с.Иннях 2011 год
Я этим летом под руководством своего руководителя ездила в соседнее село Иннях. Проводила опрос жителей и оказалось, что в селе значительное количество заражённых домов. Мы выявили причины, сырость, оставшаяся после наводнения. При строительстве дома жители не обратили внимание на древесину заражённую грибом. В данной ситуации я посоветовала различные эффективные методы борьбы с домовым грибом.
1.Физическое удаление путём срезания ножом под корень гриба, а затем это место белили гашеной известью.
2.Поливали уксусом.
3.Смазывали фундамент отработкой.
4.Посыпали крупной солью.
5.Медным купоросом.
6.Древеснный уголь в посуде ставится в подполье, для того, чтобы вытянуть сырость.
7.Сквозняки (делают отдушины с четырёх сторон)
8.Раствором урины.
9.Делали полностью ремонт дома, меняли фундамент ,сжигали его на костре, меняли землю.
Приложение III
Таблица 1. Видовые признаки настоящего домового гриба (Serpula lacrimans Schroet. Syn.: Merulius lacrymans Fr.)
Описание и размеры спор |
Рисунок спор |
Описание гиф |
Рисунок гиф |
Гладкие эллипсоидальные, почти яйцевидные, с одной стороны плоские, охряножелтые или светлоржавые, 8—12 <4,5—6 }х., часто каплей масла |
 |
Бесцветные тонкостенные с редкими пряжками, 2—3 µ в диаметре. Прямые, относительно параллельно расположенные, толстостенные, волокновидные толщиной 3,5—4,5 µ. Бесцветные, сосудовидные с особыми перегородками и перетяжками, с типичными утолщениями на внутренней стороне стенок, диаметр таких гиф доходит до 30 µ |
 |
Приложение IV
Начальная стадия -1 Начальная стадия - 2
Средняя стадия - 1 Средняя стадия - 2
Завершающая стадия-1 Завершающая стадия-2
Споры Мерулиуса
Приложение V
Рис.1. Обработка мерулиуса солью.
Рис. 2. Размер мерулиуса в сравнению со спичечным коробком.
Смотрите также: