Отчет о деловой поездке в Финляндию

с посещением европейского пищевого производства «Fazer»

8 и 9 апреля 2010

В рамках

XIII Северо-Западного продовольственного форума
8–9 апреля 2010 г. в рамках XIII Северо-Западного продовольственного форума состоялась деловая поездка в Финляндию с посещением Группы компаний «Фацер» – ведущего европейского производителя хлебобулочной и кондитерской продукции.

Делегация из числа участников Форума, в состав которой вошли руководители и технические специалисты пищевых и торговых предприятий, представители административных органов и научных учреждений, отправилась на комфортабельном автобусе в столицу Финляндии – Хельсинки. По прибытии группа разместилась в одном из лучших отелей города – Sokos ****.

На предприятии участников Форума ждал теплый прием на высшем уровне. Делегацию встречали вице-президент Группы «Фацер», генеральный директор ОАО «Хлебный Дом», доктор технических наук Харри-Пекка Кауконен; специалисты компании: Сари Кангас, Сусанна Селин; руководитель производства Juha Kling; заместитель генерального директора компании ОАО «Хлебный дом» по связям с общественностью Ирина Галиева и другие представители компании.

Истоки деятельности Группы «Фацер» лежат в семейном бизнесе, начатом Карлом Фацером в 1891 г., когда он открыл свое первое кафе в Хельсинки. Сегодня «Фацер» предлагает услуги в сфере питания, хлебобулочные и кондитерские изделия и работает в восьми странах мира. Выручка от реализации Группы «Фацер» в 2009 году составила 1441,1 млн. евро. Численность персонала 16768 человек.

Основа деятельности Группы «Фацер» – учет потребностей клиента, качество и командный дух: «Наша миссия – создавать вкусовые сенсации. Наша цель – быть лидером в секторе услуг и организации питания на избранных рынках».

Сегодня «Фацер» – лидирующая компания по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. У «Фацер» мноножество сильных международных брендов, продукция экспортируется в 27 стран мира.

В России «Фацер» завоевал прочное положение в хлебопекарном бизнесе благодаря своему бренду «Хлебный Дом».

Следуя стратегии роста в России, в январе 2009 года «Фацер» завершил новую корпоративную сделку в Санкт-Петербурге: «Нева» стала пятым хлебозаводом «Фацер» в России.

«Фацер» уверенно смотрит в будущее и развивает свой бизнес, в 2010 году намечено внедрение новой организационной модели предприятия.

В зале для проведения совещаний в непринужденной обстановке участников делегации ознакомили с историей предприятия, объемами выпускаемой продукции. В ходе живой дискуссии участники получили ответы на интересующие их вопросы:

- о влиянии кризиса и новой стратегии компании,

- о численности рабочих, уровне заработной платы и социальных программах,

- доле экспорта и зарубежных партнерах, и др.

Наибольший интерес представила для участников экскурсия на производство под руководством руководителей Vantaa plant. В специальных защитных одеждах, с соблюдением европейских стандартов, представители Форума совершили экскурсию по производству и ознакомились с производственными, упаковочными процессами, с образцами новейшего оборудования. Участники получили ответы на наиболее конкретные вопросы по организации производства, аспектам технологических и производственных процессов. В ходе экскурсии делегаты оценили великолепный вкус и высокое качество кондитерской продукции FAZER.

По окончании экскурсии все были приглашены на дружеский бизнес-ланч.

В завершение встречи делегаты и хозяева обменялись благодарственными речами и памятными подарками. Руководители Группы компаний «Фацер» получили благодарственную грамоту Оргкомитета XIII Северо-Западного продовольственного форума. Все участники получили презенты-образцы лучшей продукции FAZER. Обе стороны выразили интерес к продолжению сотрудничества и возможным деловым встречам в будущем.

В ходе культурной программы участники поездки посетили город Котку, совершили незабываемую прогулку в одном из красивейших исторических мест – городе Порвоо. Порвоо стал местом первого заседания финского правительства в начале XIX века, когда царь Александр I объявил эту маленькую страну Великим Княжеством. Участники делегации имели возможность увидеть хорошо сохранившиеся средневековые деревянные постройки Порвоо и его гла вную достопримечательность – Кафедральный собор 1414 г.

Вечером 9 апреля участники поездки вернулись в Санкт-Петербург.

Оргкомитет XIII Северо-Западного продовольственного форума искренне благодарит всех сотрудников Группы компаний «Фацер» за возможность знакомства с европейским производством, желает «Фацер» развития и успехов.